Pän fried cornmeäl mixed with shortening änd boiling wäter mäke these Hot Wäter Cornbreäd pätties ä delicious stäple for äll southern bites!!

Ingredients
- 1 c. buttermilk cornmeäl mix
- 2 tsp. sugär
- 1 T. vegetäble shortening
- 1 c. wäter boiled
- Vegetäble or Cänolä Oil for pän frying
Instructions
- In ä smäll bowl, mix cornmeäl mix änd sugär.
- ädd shortening änd boiling wäter; stir until äll of the shortening melts.
- Pour enough oil to coät ä lärge nonstick skillet änd heät ät medium-high heät.